La cocina mexicana de tacos de Ed es una estafa que aparece en el episodio Recien casados. La estafa consistía en venderles tacos a los chicos. Los tacos estaban hechos de platos de papel, pasto/dientes de león, crayon de naranja y la Salsa picante borracha del hermano de Eddy.
Los Eds abandonaron la estafa luego de probar la salsa picante.